豆香洞咖啡｜世界烘豆冠軍｜手沖咖啡

咖啡師在烘焙過程中精心觀察豆子的狀態，製作出具有高雅香氣和清澈口感的咖啡，特色在於其香氣濃郁且味道純淨無瑕。主理人後藤直紀先生是日本唯一的世界咖啡烘焙冠軍，他以其卓越的技藝和對咖啡的熱愛而聞名。後藤直紀先生在國際咖啡烘焙比賽中脫穎而出，贏得了冠軍頭銜，展現了他在烘焙咖啡方面的卓越才能。他不僅注重咖啡的風味和質地，更追求完美的口感和香氣。他精益求精，不斷探索創新，致力於將咖啡烘焙推至更高的境界。豆香洞コーヒー在福岡有兩間分店，其中一間位於博多區域，比較方便到達。店舖除了可以購買烘焙咖啡豆，還可以即場品嚐手沖咖啡，完美感受到日本的職人精神。